LES VINS ROUGES DE LA CHARTREUSE DE MOUGÈRES






Pèlerin

Pérennité

Clos de l'Abbaye

Cuvée Fondation

Mas des Disciples

Pèlerin Rouge




PÉLERIN ROUGE
IGP Pays de Caux

Assemblage de grenache et de syrah

Très jolie fraîcheur pour ce vin aux accents de mûres
Robe rouge grenat, nez très fruité, flatteur et gourmand
Notes de fruits rouges mûrs et d’épices
Bouche souple et veloutée

A consommer dans les deux ans


























Fiche Technique

Perennité




PÉRENNITÉ
AOP Languedoc

Assemblage de grenache, syrah et mourvèdre

Ce vin nous offre une jolie robe pourpre profond. Le nez exhale des notes de mûre, de poivre fraîchement moulu et des senteurs de garrigue. On perçoit également une légère note camphrée. En bouche, l’attaque est croquante, et nous retrouvons les senteurs de mûre et d’épice présentes au nez. Une finale longue est équilibrée par une belle fraîcheur. Ce vin exprime à merveille le terroir de Mougères.

A consommer dans les deux ans


























Fiche Technique

Clos Rouge




CLOS DE L'ABBAYE ROUGE
AOP Languedoc

Assemblage de Grenache & Syrah, propres à cette appelation

Vieilli 2 ans en fût de chêne, une sélection parcellaire scrupuleuse et le passage en barrique apportent des tanins indispensables à ce vin. Légèrement fumé au nez, on retrouve des teintes de cerise noire et de cassis en bouche avec une finale plus réglisse. Belle rondeur avec des senteurs de sous bois. La finale est longue en bouche, souple et épicée.

A déguster sur des viandes relevées et gibiers
4 à 6 ans de garde


























Fiche Technique

ASE




ÉDITION LANGUEDOC
AOP La Clape

Syrah: 40%
Grenache: 40%
Mourvèdre: 20%

Ce vin offre une robe rouge grenat soutenue. Le nez ample et arômatique exhale des notes de fruits rouges et noirs. La bouche est précise et permet de reconnaître les senteurs pressenties au nez. La finale offre une belle longueur équilibrée.

Compagnon idéal d un plateau de charcuterie en apéritif, une viande rouge ou encore des fromages de caractère.

A consommer dans les deux ans


























Fiche Technique

Mas des Disciples




MAS DES DISCIPLES
AOP Terrasses du Larzac

Assemblage de grenache, syrah et mourvèdre

La robe est jaune pâle et les reflets verts. Le nez est charmeur avec des notes de pamplemousse, de mangue et de citron. L’attaque en bouche est savoureuse, l’équilibre frais et remarquablement fruité.

Se marie parfaitement avec des fruits de mer.

A consommer dans les deux ans


























Fiche Technique