ie Weinfelder der Domaine Chartreuse de Mougères erstrecken in einem Stück über 35 ha rund um das Kloster.
er obere Teil des Anbaugebiets bildet ein etwa 20 ha großes klassifiziertes Plateau mit den AOC Coteaux du Languedoc. Auf diesem Plateau wurden traditionelle Rebsorten wie Syrah, Grenache noir und Mourvèdre angepflanzt. Dieses Terroir besteht aus einer quartzigen Kieselschicht und sandigem Lehm, der die Erzeugung eines eleganten Rotweins ermöglicht, bei dem Gewürznoten dominieren.
m den Weinkeller erstreckt sich das übrige Anbaugebiet zwischen sanften Hängen und den Mäandern des Peyne-Flusses, hier sind die Böden abwechslungsreicher: Auf Geröll und Kies, heller Erde und ton- und kalthaltigen Hängen werden unsere Vin de Pays d'Oc und Vin de Pays de Caux produziert. Unsere weißen Vins de Pays werden aus der Rebsorte Muscat à petit grain, Vermentino, Macabeu und Sauvignon erzeugt, für unsere Vins de Pays rouge und rosé hingegen ist Cinsault die Basis.
ie Domaine Chartreuse de Mougères, klassifiziertes AOC Coteaux du Languedoc Anbaugebiet, produziert elegante Weine mit würzigen Aromen.
omepage
räsentation
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ebsorten und Terroirs
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m den Weinkeller erstreckt sich das übrige Anbaugebiet zwischen sanften Hängen und den Mäandern des Peyne-Flusses, hier sind die Böden abwechslungsreicher: Auf Geröll und Kies, heller Erde und ton- und kalthaltigen Hängen werden unsere Vin de Pays d'Oc und Vin de Pays de Caux produziert. Unsere weißen Vins de Pays werden aus der Rebsorte Muscat à petit grain, Vermentino, Macabeu und Sauvignon erzeugt, für unsere Vins de Pays rouge und rosé hingegen ist Cinsault die Basis.